Brasiere

nuova protagonista 90


Vasca di cottura in inox Aisi 304 con angoli arrotondati e ambia bocca di scarico per agevolare tutte le operazioni di cottura e di pulizia. Immissione automatica dell’acqua in vasca, attivando il pulsante di carico; l’erogatore fisso, posizionato sul piano. Coperchio a doppia parete con gocciolatoio in zona posteriore, per convogliare nella vasca l’acqua di condensa, robuste cerniere in inox Aisi 304 e bilanciamento a molle che garantisce affidabilità e durata.
ELETTRICHE
Alimentazione elettrica con resistenze corazate in Incoloy esterne alla vasca.
Regolazione del riscaldamento da 100° a 280° C tramite termostato per una gestione puntuale della cottura.

GAS
Alimentazione gas con bruciatore inox, valvola gas con termocoppia.
Sicurezza garantita da un termostato a protezione e da un microinterruttore che interrompe l’alimentazione quando la vasca viene sollevata.

Codice Immagine Descrizione Azioni
NBR912GIM

BRASIERA GAS DA 120L CON FONDO VASCA IN COMPOUND

NBR912GFM

BRASIERA GAS DA 120L

NBR98GIM

BRASIERA GAS DA 80L CON FONDO VASCA IN COMPOUND

NBR98GFM

BRASIERA GAS DA 80L

NBR98GI

BRASIERA GAS DA 80L CON FONDO VASCA IN COMPOUND

NBR98GF

BRASIERA GAS DA 80L

NBR912EIM

BRASIERA ELETTRICA DA 120L CON FONDO VASCA IN COMPOUND

NBR912EFM

BRASIERA ELETTRICA DA 120L

NBR98EIM

BRASIERA ELETTRICA DA 80L CON FONDO VASCA IN COMPOUND

NBR98EFM

BRASIERA ELETTRICA DA 80L

NBR98EI2

BRASIERA ELETTRICA DA 80L CON FONDO VASCA IN COMPOUND

NBR98EI

BRASIERA ELETTRICA DA 80L CON FONDO VASCA IN COMPOUND

NBR98EF2

BRASIERA ELETTRICA DA 80L

NBR98EF

BRASIERA ELETTRICA DA 80L